Descubrecómo hacer alubias rojas con chorizo y morcilla, un plato muy típico de la cocina de España. Video Ingredientes 400 gramos de alubias rojas 1 morcilla 1 chorizo 100 gramos de tocino 1 cebolla 1 diente de
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Preparación En una olla, calentar un poco de aceite de oliva. Añadir el chorizo cortado en rodajas y cocinar hasta que esté ligeramente dorado. Agregar la cebolla, el pimiento rojo y el ajo picados. Añadir el tomate triturado y cocinar por unos minutos. Agregar las alubias rojas de bote previamente lavadas y escurridas.
AlubiasPintas Y Blancas Con Chorizo Y Morcilla. Como irás observando con estos pasos, la receta que te proponemos el día de hoy de alubias rojas con chorizo es perfecto para integrar en tus menús. Ya que es uno de esos platos habituales super fáciles de realizar y con los que estamos seguros que dejarás a todos con la boca abierta.
Preparación En una olla, sofreímos la cebolla picada junto con el pimiento y los ajos también picados. Añadimos el chorizo y la morcilla cortados en trozos y dejamos que se doren. Agregamos el pimentón dulce, removemos y añadimos las lentejas previamente lavadas. Cubrimos las lentejas con agua, añadimos las hojas de laurel y sal al gusto.
Pasosde la receta. Paso 1. Lo primero es triturar el tomate, la cebolla, los ajos y los pimientos del piquillo para hacer el sofrito en la olla con el aceite de oliva. Cuando el sofrito cambie de color y esté ya casi hecho le añadimos la pastilla de caldo y la hoja de laurel. A continuación incorporamos la calabaza troceada, las habichuelas
Preparación La víspera habremos echado a remojo, las alubias rojas, el chorizo y la panceta o tocino, en agua fría y las dejaremos al menos 12 horas. A la mañana siguiente, una vez escurrido todo, pondremos a cocer con agua fría en la olla, las alubias rojas, media cebolla horcal, un tomate, laurel, el chorizo y el tocino o panceta. Es
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alubias rojas de bote con chorizo y morcilla